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Rusia se consolida como líder mundial en trigo



Rusia se consolida como líder mundial en trigo

Rusia empieza a convertirse en una superpotencia en la producción de alimentos y levanta la cabeza como el principal exportador de trigo del mundo. En la última campaña entre julio de 2016 y junio de 2017, exportó 27.8 millones de toneladas de trigo. El USDA estimó exportaciones por 32,5 millones de toneladas y así aumenta su liderazgo mundial.

El consumo mundial de granos creció, en promedio, un 2.8 por ciento anual en 2011-2016, y el Consejo Internacional de Cereales pronostica aumentos anuales del 1.4 por ciento hasta 2021.
EE.UU. fue el principal exportador del mundo durante décadas, pero fue suplantado por Rusia en 2015-16. Las exportaciones rusas de trigo en la campaña 2017-18 subieron un 11,3% en un año según datos del Ministerio de Agricultura de ese país.
Las exportaciones de trigo de Rusia están superando las exportaciones de la última campaña con motivo de una buena y abundante cosecha para este año y que el USDA proyectó en septiembre en 81.0 millones de toneladas, 8.5 millones más que la campaña pasada. Sin embargo, analistas rusos están estimando la cosecha de trigo de este año en 83.0 millones de toneladas, lo que lo convertiría en la cosecha récord.
El trigo ruso comienza a jugar un rol importante en Asia, mercado donde nunca fue protagonista con motivo de las distancias. El trigo llega al Mar Negro y viaja al mediterráneo para luego dirigirse al Canal de Suez navegar alrededor de la India y así llegar a Indonesia que ha duplicado sus compras en la última década para convertirse en uno de principales compradores del cereal luego de Egipto.
La zona del Mar Negro se ha convertido en una referencia del mercado a la hora de establecer precios de exportación del cereal. Los datos rusos de la aduana mostraron que Rusia ha exportado 12.8 millones de toneladas de trigo en los primeros siete meses de 2017 contra 10.9 millones de toneladas exportadas hace un año.
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