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Habilitan ingreso de carne vacuna brasileña



Habilitan ingreso de carne vacuna brasileña

El Gobierno aprobó un nuevo modelo de certificado sanitario que permite a Brasil vender carne vacuna deshuesada en Argentina.
La medida del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) formaliza requisitos de comercio internacional de carne, en cuanto a la necesidad de presentar determinados certificados sanitarios de la producción cárnica.
En la práctica, hasta el momento ya había algunas importaciones de carne vacuna brasileña, aunque el volumen es muy acotado: en los primeros siete meses del año fueron poco más de 650 toneladas.
El aval para la importación de carne vacuna desde el principal socio del Mercosur fue interpretado desde la cadena cárnica como un gesto político.
Argentina también tiene habilitado el ingreso de sus carnes al vecino país, donde entre junio de 2016 y mayo último colocó 6 millones de kilogramos de cortes bovinos, principalmente de la famosa "picanha".
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