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China alivia prohibición de importar carne vacuna por la demanda interna

China alivia prohibición de importar carne vacuna por la demanda interna

China, el principal mercado mundial de carne vacuna aliviará las restricciones de importaciones de carne vacuna por parte de grandes proveedores para saciar el apetito de bifes y costillas de la creciente clase media del país, según señala la agencia Reuters.
En las últimas décadas, Pekín había prohibido los envíos de carne bovina de países europeos y Estados Unidos durante los brotes de el mal de la vaca loca.
La preocupación por esta enfermedad se redujo gracias a inspecciones más rigurosas a los envíos, mientras los chinos buscan fuentes más sanas de proteínas y adoptan más hábitos alimenticios occidentales.

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