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El consumo cayó 4,2% en el año y los más afectados son alimentos

El consumo cayó 4,2% en el año y los más afectados son alimentos
El consumo no logró recuperarse en mayo y como consecuencia, los primeros cinco meses del año cerraron con una baja acumulada de 4,2% alejando las proyecciones oficiales de observar un repunte en el primer semestre e incluso en todo el año. Así lo muestra el último informe de la consultora Focus Market, que indicó que mayo registró una caída de 3,4% en el consumo, con los principales indicadores en rojo.
Según explicó el director de la consultora, Damian Di Pace, el rubro alimentos fue el más perjudicado con una retracción en el consumo de 5,4% en los primeros cinco meses del año contra igual periodo de 2016. "Todavía el item alimentos tiene problemas para traccionar el consumo pero creemos que después de las paritarias muchas de las subcategorías incluidas allí van a crecer más", dijo en relación a los mayores ingresos que tendrán los consumidores y volverán a volcar a artículos de consumo básico.
De hecho, los lácteos fueron uno de los grupos que más cayeron en los primeros cinco meses del año. Su consumo lo hizo 7,7%, por encima de los artículos de la canasta básica que subieron 5,5%. Esto se da, según Di Pace, porque otras categorías se compensan con sustitutos. Por ejemplo, los consumidores dejan de comprar leche y la compensan con bebidas sin alcohol y éstas se compensan con infusiones. El intento de ahorro en las compras se ve también por la suba de segundas marcas en estas categorías muy afectadas. El especialista citó como caso que el consumo de la segunda marca de leche de una de las principales lácteas del país creció 589% en mayo en su comparación interanual.
Pero dentro del rubro alimentos también se observan algunas subas considerables, entre las más destacadas están las de copetín donde el consumo creció 5,9% y la de congelados que subió un leve 0,9%. Para Di Pace, el hecho de que ya haya algunas categorías con cierta recuperación es un dato positivo a resaltar.
Siempre dentro del canal minorista -el informe fue realizado entre 515 puntos de ventas de hasta 300 metros cuadrados-, los rubros que también mostraron mejoras en los primeros cinco meses del año fueron cosmética (1,5%), bebidas con alcohol (1,3%) y cuidado del calzado (0,5%). Por el contrario, el que más cayó fue cuidado oral, que lo hizo 9,4%, seguido por lácteos con una baja de 7,7% y cuidado capilar con un descenso de 5,5%.
Di Pace resaltó además que el ticket promedio creció un 28,7% en mayo contra el mismo mes del año pasado en cuanto a valor, aunque la cantidad de compras realizadas fue inferior ya que en cantidades bajaron 3,2%. En cada compra, los consumidores se llevaron 4,64 artículos lo que demuestra que en línea con lo que sucedió en el último año y medio pero inferior a períodos donde se registraba un mayor poder adquisitivo y la cantidad de productos por compra era del doble.
El hecho de que el ticket promedio sea de 4,6 artículos demuestra que las compras siguen siendo para reposición y consumo inmediato y no para stockeo. Además, el 65% de la compra está destinado a productos empaquetados.

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